サイゴン桜の天才シェフの努力

おはようございます。
サイゴン桜のシェフは、努力家です。
毎晩、11時まで翌日の仕込みをしております。
定休日も休んでおりません、仕込みをしています。
水曜日は帳尻を合わせるためのものになっているようです。
写真はタイのレッドカリー