ハノイのフォー

おはようございます。
ハノイでフォーを頂きました。
とてもおいしかった、けれど。
やっぱり、くにたちサイゴン桜の方が!

サイゴンの春巻き!

おはようございます。
サイゴンの春巻きを食す。
再確認ができる、「やっぱり!!」
くにたちサイゴン桜の方がずっとおいしい!

サイゴン桜の天才シェフの鍋!

おはようございます。
サイゴン桜のシェフの鍋!
美味い、うまみが出てくるところを想像できる。
恐るべしサイゴン桜のシェフの鍋!(夜の予約の時に出るかも!?)

サイゴン桜の天才シェフの次。

サイゴン桜のシェフの次。
色々な模索を続けている中。
色々なお料理から新しいメニューを考える。
原点の一つの戻って、フランス料理から次へ!
みなさま、次が来ることを楽しみにお待ちくださいね!

サイゴンの天才シェフの新メニュー開発!

サイゴンのシェフの新メニュー?
シェフは、常に新しいメニューを開発している。
しかも頭の中で、ものすごい速さで、世界中を駆け回る。
きっとまた、素晴らしい、美味しい、新しいお料理がdふぇきるでしょう!!

青いパパイヤのサラダ

美味しい青いパパイヤのサラダ!
誰にも作れない青いパパイヤのサラダ!
お客さんに何度も教えた青いパパイヤのサラダ!
誰も作れにようです、「やっぱりここのが美味しい!」「うちでは美味しくない」とお客様。
どうやら誰にも教えていない秘訣があるようです。それは、それは、・・・。

サイゴン桜の天才シェフのアドリブ

これはベトナムのおこわです。
サイゴン桜のシェフのアドリブが好きです。
これをを創った時に「美味いね」と行っていました。
夜の貸し切りの予約が入っているのに初めて作る料理を味見もしないで現場で味見する。
こわっ!!これはアドリブか?!