やっぱり美味しい甘いもの
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ロシアン
ロシアンランチ頂きました。
美味しいフォーガー!
国立でとてもおいしいランチ!
美味しいフォーガーを頂きました!
とても繊細な、お店とお料理ありがと!
サイゴン桜の天才シェフ
サイゴン桜のシェフを考える。
頭の中がスキップしているようだ。
自分の理解とペースが一般的に言うとスキップしている。
本人は言語化できなかったり、僕たちに内容が飛んでいるように聞こえる。
ファンからのお土産
いつもありがとうございます。
とってもかわいい、美味しい!
ゴールデンウィークのお土産を頂きました。
サイゴンでの自家製ブンりュー
おはようございます。
サイゴン桜の天才シェフの大好きな人
毎年来てくれる常連のお客様。
御年104歳のお元気なおばあちゃま!
お店くくると大人気、皆さんが写真いいですか?
先日は4歳のお子さんがいらして100歳違いと握手をしておりました。
みなさま、ご来店誠にありがとうございます。
サイゴン桜の天才シェフのエビの気持ち
サイゴン桜のエビの気持ち
サイゴン桜のシェフは分かってしまう!
エビの気持ち!どうすると美味しくなるか?
酢を入れてゆでる、ゆでる時間、氷で〆る時間、〆すぎない。最後に味付け加減と愛情。
サイゴン桜の天才シェフの1年半前の味
サイゴン桜のシェフの1年半前の味!
先日、パスタランチを食べた時シェフは言う。
「ここの味は○○だ。あそこの味の方○○で美味しい。」
1年半前に言ったお店の味を「えっ!覚えているの?」と聞き返すと
1年半前に言ったお店の味を「えっ!覚えていないの?」と聞き返された。
美味しいかった事は覚えているが、今食べたものより、「どのようにおいしいか?」は覚えていない。
僕だけでしょうか?
新しいエクストラシート
素敵にできました!
新しいエクストラシート!
いつもの小田原健先生の特注作新です。
日本の杉で、ベトナムの人たちも参加しているらしい?

