小淵沢でフレンチ1

夏の終わりに
合宿で小淵沢に来ています。
そこで出会った素敵なでフレンチ!
少し涼しく、山好きな頑固なシェフと繊細なお料理、少し食べ過ぎかな?

変わらない毎日

ベトナムの実家を訪ねると。
そこには変わらない毎日がある。
改めて、変わらない毎日を実感し、良さをかみしめる。
ありがとう、変わらない毎日への感謝で満たされる瞬間である。

LED?

ベトナムの市場!
久しぶりに地元の市場に行くと!
市場の電球がLEDに変わっているのでびっくり!

たぶん!?


夏の風物詩

夏の風物詩!
ベトナムではいつも!
季節感はありませんが金魚屋さん!
出会うと気持ちだけは、涼しくなりました。

ベトナムでも5S運動!

ベトナムでも5S運動!
友人の会社のお話しです。
5S運動を取り入れています。
​※5Sとは、あの日本で行われている活動
整理:いらないものを捨てる
整頓:決められた物を決められた場所に置き、いつでも取り出せる状態にしておく
清掃:常に掃除をして、職場を清潔に保つ
清潔:3S(上の整理・整頓・清掃)を維持する
躾:決められたルール・手順を正しく守る習慣をつける

ベトナム航空

ベトナムへ、タイへ。
いつも使うのはベトナム航空です。
LCCが出てきて、インパクトがありました。が
ベトナム航空は、値段が下がり、サービスはそのままです。
LCCとフラッグシップの良いとこどりと言ったところでしょうか。
羽田航路ベトナム行は、最新型ボーイング787の導入も進んでいます。

元気なおともだち

毎回元気を頂きます。
とても、元気なおともだちたち!
よーしがんばるぞっおーーーーーー!
http://cocoro.vhn.jp/index.html

美味い焼きそば!

青のり!
美味い焼きそばに!
ベトナムではない素材です。
麺の炒め物は沢山あります。
フォー炒め、ビーフン、ラーメン!
青のりをかけることはない、繊細です日本料理。

ファン感謝デー

嵐が来て、お客様が少ないと!
自宅で美味しいファン感謝デー!
ブンチャーゾーにウコン味ブタ肉を添えて!
最大のファンである娘たちに感謝をこめて!

台風!

台風です。
今日は大変です。
ゆっくり営業します。
みなさま、お気を付けください。